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  • 鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国(今山东省),形成于秦汉。宋代后,鲁菜就成为北食的代表,是我国八大菜系之一。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系,遍及京津塘及东北三省...【阅读全文】
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  • 八大菜系,鲁居首位,这是在美食界早已说厌了的一句话,八大菜系中的一半菜品都是起源于鲁菜,所谓的满汉全席,也是以鲁菜为基础进行变形的美食,在这千百年间一直是八大菜系...【阅读全文】
  • 2020-11-09我要评论
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